Élelmezésvezető tanfolyam

Szakmai információk
Képzés formája	csoportos
Képesítés típusa / végzettség	szakmai bizonyítvány
Képzést biztosító intézmény	OKTÁV Továbbképző Központ Zrt.
Képzés bemutatása	A szakképesítés OKJ száma: 52 811 01 Tanfolyam típusa: OKJ-s szakképesítő Engedélyszám: E-000495/2014/A176 Az élelmezésvezető irányítói, vezetői feladatokat lát el a közétkeztetés területén működő élelmezési üzemegységben. Feladata a közétkeztetési ellátásban részesülő különböző csoportok táplálkozásának megszervezése, a hatályos közétkezetési rendeletnek megfelelően. Főbb témakörei: Táplálkozási ismeretek Biztonságvédelmi és minőségbiztosítási feladatok Élelmezésvezetői feladatok gyakorlata Élelmezési üzem szervezése és vezetése Ügyviteli feladatok Élelmiszer áruismeret Közétkeztetési ételkészítési ismeretek Diétás ételkészítési konyhatechnika Közétkeztetési étlaptervezés
Jelentkezés feltétele	érettségi, egészségügyi alkalmasság

Árral és fizetéssel kapcsolatos infók
Képzési díj	222 000 Ft
Díj tartalma	Az ár az oktatási díjat tartalmazza. További költség: vizsgadíj (60.000,-Ft), jegyzetek ára.
Kedvezmények	melyiksuli.hu online jelentkezési kedvezmény ( 3000 Ft )
Fizetési mód	postai csekk, banki átutalás
Részletfizetés	Havi kamatmentes részletfizetési lehetőség (18.500,-Ft/hó).