Vágóhídi munkás képzés

Mentés a kedvencek közé

Szakmai információk
Képzés formája	csoportos
Képesítés típusa / végzettség	tanúsítvány
Képzést biztosító intézmény	OKTÁV Továbbképző Központ Zrt.
Képzés bemutatása	Engedélyszám: E-2020/000099 A tanfolyam célja, hogy a résztvevők alkalmassá a különböző vágóállatokat felhasználó vágóhidakon való munkavégzésre. Munkakörük részeként segítenek a sertés-, szarvasmarha-, juh és baromfi feldolgozás folyamatában, az élőállat mennyiségi átvételében és dokumentálásában. A tanfolyam során elsajátítják a kábítás, vágás, véreztetés, zsigerelés, hasítás, hűtés munkafolyamatait. Ismerik a technológiai műveletek féltest minőségére gyakorolt hatását. Szakszerűen és biztonságosan használják az egyszerű vágóhídi berendezéseket, eszközöket. A technológiai műveleteket vezetői irányítás és felügyelet mellett önállóan végzi. Vágóhídi munkás részszakma megszerzésével a végzett szakember vágóhidakon tud elhelyezkedni. A képzés szakmai témakörei: Mikrobiológiai, minőségbiztosítási ismeretek Vágóállat ismeret Vágástechnológiai alapműveletek és gépek Baromfivágás - technológiák Sertésvágás – technológiák Szarvasmarha - vágástechnológiák Gyakorlat: 162 óra gyakorlatot kell teljesíteni egyéni ütemezésben, vágóhidakon. A tanfolyam sikeres elvégzése után a szakmai képzés követelményeinek igazolásáról a képző intézmény TANÚSÍTVÁNY-t állít ki, melynek birtokában a résztvevő az állam által meghatározott vizsgaközpontban vizsgát tehet.
Jelentkezés feltétele	Alapfokú iskolai végzettség (8 általános) és egészségügyi alkalmasság

Helyszín és időzítés
Képzés indulása	2023. szeptember. 02
Jelentkezési határidő	2023. szeptember 2
Képzés időtartama	5 hónap
Képzés helyszíne	9400, Sopron,

Árral és fizetéssel kapcsolatos infók
Képzési díj	120 000 Ft
Díj tartalma	Az ár az oktatás összegére vonatkozik, NEM tartalmazza a szakképesítő vizsga díját.
Kedvezmények	-
Fizetési mód	postai csekk, banki átutalás
Részletfizetés	Részletfizetési lehetőség.