Képzés formája | ![]() |
Képesítés típusa / végzettség | szakmai bizonyítvány |
Képzést biztosító intézmény | ![]() |
Képzés bemutatása | OKJ 35 811 02 Engedélyszám: E-000495/2014/A159 A vendéglátó – üzletvezető tanfolyam célja, hogy a résztvevők megismerjék a vendéglátó üzlet működésének folyamatait, annak érdekében, hogy a szakképesítés birtokában képesek legyen a vendéglátó üzletet önállóan működtetni. Vendéglátó üzletvezetőként hatékonyan tudja ellenőrzi és irányítja a beszerzést, termelést, értékesítést és a raktározást. Vendéglátó üzletvezetőként gondoskodik a belső- és külső kapcsolatokról, biztosítja a gazdasági és dokumentációs szabályokat, kezeli a marketinget, az érvényben lévő jogszabályok és előírások betartását, betartatását. |
Jelentkezés feltétele | alapfokú iskolai végzettség, egészségügyi alkalmasság Szakmai előképzettség: 34 811 01 Cukrász vagy, 34 811 04 Szakács vagy, 34 811 03 Pincér vagy, 34 811 06 Fogadós szakképesítés Előírt gyakorlat: szakmai előképzettségben szerzett szakképesítéssel betölthető munkakörben szerzett legalább két éves gyakorlat |