Latte Art tanfolyam

Szakmai információk
Képzés formája Csoportos csoportos
Képesítés típusa / végzettség képesítést nem adó
Képzést biztosító intézmény Espresso Kft.
Képzés bemutatása

LATTE ART TANFOLYAM – BARISTÁKNAK

A Latte Art tanfolyam résztvevői nem csupán egy tökéletesen elkészített cappuccinót fognak felszolgálni vendégeiknek, hanem egy szemet gyönyörködtető műalkotással örvendeztethetik meg a kávéfogyasztókat. A tanfolyam során egyszerű és összetett öntési technikákkal ismerkedhetnek meg a tanulók, miközben elsajátítják a szükséges eszközök használatát. A tanfolyamot mindazoknak ajánljuk, akik már elvégezték Barista – Kávészakértő tanfolyamunkat.

AZ UNIVERSITÀ DEL CAFFÈ FILOZÓFIÁJA

Az Università del Caffè népszerűsíti a kávé tudományát, az illycafé 80 éves tudományos,  kutatási tapasztalatát és know-how-ját praktikus képzéssé transzformálva.

Hármas célkitűzés:

  • A termelők képzése a legjobb minőségű nyerskávé, kávé alapanyag előállítására…
  • Képzések a vendéglátásban dolgozók számára a legjobb kávéitalok elkészítéséhez…
  • Betekintés a minőségi kávé készítés világába fogyasztók, rajongók és gourmet-k számára

Az Universitá del Caffé 2003-as trieszti indulása óta több mint 100.000-en vettek részt a képzésben. Immár 26 országban működik a Kávéegyetem.

A LATTE ART TANFOLYAM TEMATIKÁJA

A résztvevők, akik már elsajátították a cappuccino készítését, megtanulják azokat az alap motívumotak, amiket kellő gyakorlás után úgy fognak tudni készíteni, hogy az a felszolgált ital minőségét ne befolyásolja kedvezőtlenül.

  • A tanfolyamon a tanulók cappuccinokat készítenek, melynek során el tudják sajátítani és begyakorolhatják a tökéletes tejhabkészítési és öntési technikákat
  • Rutinná fejlesztik a 2 alapmotívum: szív és rozetta készítését és ezekre építve új motívumokat tanulhatnak meg:
  • hattyú, főnix madár, medve, pillangó, taj mahal. 
  • A tanfolyam gyakorlat orientált és kis létszámú csoportokban zajlik
  • A tanulókkal megismertetjük a tejre rajzolási technikákat is.

 

A LATTE ART TANFOLYAM RÉSZTVEVŐI MEGTANULJÁK

  • a hozzávaló eszközök használatát
  • a tökéletes tejhab elkészítését
  • a 8 – 10 alapmotívum öntési technikáját
  • az összetett öntések technikáját
  • a tejhabra való kreatív rajzolást.
Jelentkezés feltétele A tanfolyamot mindazoknak ajánljuk, akik már elvégezték Barista – Kávészakértő tanfolyamunkat, vagy Barista tapasztalattal rendelkeznek már.
Helyszín és időzítés
Képzési napok és időpontok Hétfő, 10:00-tól
Képzés időtartama 4 óra
Képzés helyszíne Bar Expert
1133, Budapest 13. ker., Hegedűs Gyula u. 92.
Árral és fizetéssel kapcsolatos infók
Képzési díj 50 000 Ft
Díj tartalma Az ár tartalmazza az 1 napos tanfolyam során felhasználásra kerülő anyagokat, az étkezést, vizsgát. A képzésről a résztvevők Universita del Caffe által kibocsátott diplomát kapnak, melyet az egész világon ismernek és elismernek a kávés szakmában. Az ár tartalmazza az ÁFA-t.
Kedvezmények
  • UdC Barista tanfolyam résztvevői ( 20% )
Amennyiben a jelentkező már elvégezte az Università del Caffè Barista tanfolyamát, 20%-os kedvezménnyel vehet részt a Latte Art kézpésen, így a részvételi díj 40.000 Ft. (Az ár tartalmazza az ÁFA-t.)
Fizetési mód banki átutalás
Egyéb információk
Címkék Budapest, latte art, kávédíszítő, baristáknak

A profil menü megtekintéséhez kérjük lépj be vagy regisztrálj!


To prevent automated spam submissions leave this field empty.

Kapcsolódó galériák

Latte Art tanfolyam

További barista képzés ajánlatok

separator